Dossiers
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1, Le grand tournoi T1 Magda, cuisinière galactiqueMathilde Van Gheluwe, Nicolas WoutersSarbacane21,00
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Georgia O'Keeffe, [exposition, paris, centre pompidou, musée national d'art moderne, galerie 2, 8 septembre-6 décembre 2021]Didier OttingerCentre Pompidou
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Comme on dîne chez nous, Le grand livre des mots et des recettes de nos régionsJean Mathat-Christol, Mathieu AvanziLe Robert
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Geopolitique de l'alimentation et de la gastronomie, De la fourche à la FoodTechPierre RaffardCavalier bleu éditions19,90